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  • 酒吧的工作人员是非常辛苦的

    对于那些长期从事调酒业的人来说,他们在酒吧上班的每一天都需要长时间的站立在那个小小的吧台里面,不停重复着基本调酒的几个动作,在一个晚上四五个小时内,甚至可以调制出一

        对于那些长期从事调酒业的人来说,他们在酒吧上班的每一天都需要长时间的站立在那个小小的吧台里面,不停重复着基本调酒的几个动作,在一个晚上四五个小时内,甚至可以调制出一百多杯各式的鸡尾酒提供给所点购的客人,或许你会觉得他们的生活在某方面来说丰富多彩,但他们所付出的艰辛,却少有人知。甚至有很多人,在入行不久的时间里,就会因为身体或者是心理方面的种种原因,而不得已选择放弃。在调酒培训最准平特三连肖论坛曾提到,对于大多数品尝他们的人来说,在调酒中最能够吸引他们眼球的,莫过于那可以被成为炫酷的肢体动作。这样的类型在鸡尾酒界被称为花式调酒,但是真正在酒吧能够观赏到的次数其实很少。即使是这样,也还是有很多的人,为了一睹这样绚丽的效果,而点购那些在味道上并不是特别好,只有那些虚假特效的款式。

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        而对于真正热爱鸡尾酒的人来说,他们更喜欢的是成品本身所呈现出来的味道,以及在不同款式鸡尾酒背后所蕴含的那些故事。其实,如果你能够细细的去品味,就不难分析出不同种味道的原料,所能够带来的心情效果是完全不同的。比如说在原料中经常能够看到的柠檬,它本身带有一点点酸涩的味道,能够反映出人们隐藏在内心的苦楚。而咸盐所带来的味道,就如同人们在伤心难过的时候,所流出的眼里一般。而对于那些比较烈的鸡尾酒来说,通常在最开始品尝的时候,第一种体会就如同火烧一般的撕心裂肺。而那些更加专业的调酒师,也会根据每个前来的客人,他们当时不同的心情,帮其调制更加适合她们的款式。


    DATE: 2019年05月20日
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